Snel Overzicht
Dit is dè croissant die je al jaren zoekt en waar je van die lekkere roombotervingers van krijgt. Wegens veler verzoek hebben we deze aan onze collectie toegevoegd. Alleen de Fransen kunnen zo'n croissant maken.
Gemaakt van echte roomboter. De enige echte roomboter onder regie van de A.O.P.* van de Franse streek Charentes Poitou (* Appelation Origine Protégé)
Echte roomboter (waar deze Croissant van is gemaakt) is natuurlijk het allerlekkerste. Echter is er een Europees tekort en daarom zijn een aantal producten met roomboter per juni 2017 in prijs verhoogd. Zo ook dit lekkernij.
Wat zit er allemaal in: Tarwebloem, Water, verse Gist, Roomboter, Melk en Suiker, Zout, Lecythine van Koolzaad (zuur uit fruit en groente), Ascorbinezuur (natuurlijke emulgator)
Decoratie buitenzijde: Ei
Let op: Deze croissants zijn geheel gerezen en dienen voorafgaand aan het afbakken 20/30 minuten te worden ontdooid, waarna ze de in 18 minuten kunnen worden afgebakken op 180c. Voor een mooi resultaat en ter voorkoming dat er rimpels ontstaan, raden wij aan de ovendeur na einde afbak open te zetten en rustig 5/10 minuten af te laten koelen van de hete oven naar de kamertemperatuur.
